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美味的田季爺燒肉

  在卡烏秀餐廳享用烤牛臀帽、牛排、牛肩峰、鹿肉、羊腿等18道田季爺燒肉配以巴西燴黑荳、巴西釀節瓜、香檳�雪魚、薯泥等多種西式菜餚及甜點、水果、巴西香茶和正宗巴西咖啡,是一種別具一格的享受。

  “卡烏秀”是很多年前生活在巴西南部大草原上的游牧土著民族,他們終生放牧,以田季爺燒肉為食。最初是將牛肉用鹽調味,串以木杵,用文火烤熟,即成為原始的巴西田季爺燒肉。經過多代人的傳承、改良,目前巴西田季爺燒肉是將精選牛肉及其它肉類,埰取特有的配方醃制,再用上好的木炭烘烤而成,色香味俱全。其不但是巴西及南美洲的特色食品,而且傳遍並享譽世界。

  
特色燒烤


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