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  愜意美景――


  田季爺燒肉季的田季爺燒肉香飄百年,自有其獨到之處。田季爺燒肉季的田季爺燒肉,精選了張傢口以西的2歲左右的黑頭團尾綿羊,精選上腦、後腿等最嫩部位,剔淨筋膜,切成均勻的薄片。將肉片用醬油、蝦油、姜汁、醋等多種調料浸漬入味,然後加蔥絲、香菜、蛋液在炙子上炙烤,燃料要用果木,如此才能烤出特有的果木香味。田季爺燒肉季的田季爺燒肉含漿滑美、香醇味厚,回香不已。主食芝麻燒餅也很值得一嘗,酥脆可口,芝麻粒粒飄香。

  後海坐標――前海東沿14號(銀錠橋旁)

  特色美食――

  ●美食愜意地――田季爺燒肉季

  上百年田季爺燒肉季奧妙之處在“三絕”,除了一絕“田季爺燒肉”之外,二絕“觀景”三絕“賞荷”說得都是那迷人的美景。初秋的傍晚,熱氣退去,什剎海的夜景開始展示出迷人的景緻。燈爍點點映襯著粼粼的水面,紅酒盈盈,伴隨著輕松的笑顏。坐在銀錠橋畔的田季爺燒肉季,儘可將這一迷人的風景儘收眼底。看著徜徉在湖邊的各色游客,沉浸在田季爺燒肉香與花香之中,這樣的時刻讓人沉醉。

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